كتاب من الشاي إلى الأتاي العادة والتاريخ عبد الأحد السبتي PDF

بين ثنايا هذا الكتاب ، نتعرف على أسرار رحلة الشاي و السكر بالمغرب : كيف فرض الإنجليز تجارته بالقوة ؟ لماذا ثار الفقهاء ضده في بادئ الأمر و احتضنه السلاطين وشيوخ الزوايا ؟ كيف وصل” البراد”من ليفربول ليستوطن بلاد المغرب و أمريكا في نفس الوقت ؟ و لم سافر قالب السكر من مصانع مارسيليا حتى أصبح الهدية رقم ١ للمغاربة في أفراحهم كما في أتراحهم ؟ و ما السر وراء إصرار الجنرال ليوطي على إمداد المغرب قبل فرنسا بكميات وافرة منه ؟ وختاما ، كيف تستمر تداعيات ذلك إلى اليوم عبر إشكالية صندوق المقاصة ، علما أن المغرب كان أكبر مصدر للسكر في عهد السعديين ؟

أثار كتاب من الشاي إلى الأتاي. العادة والتاريخ، للباحثَين المغربيين عبد الأحد السبتي وعبد الرحمان لخصاصي، اهتمام المشتغلين في مجالات الأدب والعلوم الإنسانية والاجتماعية، في المغرب وخارجه، منذ أن صدرت الطبعة الأولى عن منشورات كلية الآداب والعلوم الإنسانية بالرباط سنة 1999. ويعود هذا الاهتمام إلى الطريقة التي شيد بها المؤلِفان الموضوع، إذ نهجا مقاربة خصبة لامست تاريخ الشاي في مستواه العالمي، وقاربته من منظور متعدد، اقتصادي وأنثروبولوجي وأدبي، يوفق بين صرامة البحث العلمي والسعي إلى مخاطبة جمهور واسع من القراء. ومن شأن الطبعة الثانية التي صدرت سنة 2012 أن توسع دائرة القراءة حول هذا الموضوع في المغرب والبلدان العربية بصفة عامة.

تنتظم هذه القراءة وفق ثلاثة محاور تتصل بهندسة الكتاب ومضامينه، باللحظات الرئيسية في زمن الأتاي وثقافته، وبملاحظات حول القضايا المنهجية والمعرفية التي يثيرها البحث.