إنضموا إلينا عبر Telegram :
أو مجموعتنا على الفيسبوك :
أو على اليوتيوب :
كتاب مذاق الزعتر ثقافات الطهي في الشرق الأوسط سامي زبيدة ريتشارد تابر PDF ، على موقع المكتبة نت لـ تحميل كتب PDF .
يتناول هذا الكتاب موضوع الطعام والطهي في منطقة الشرق الأوسط في ثلاثة فصول موسعة ومقسمة إلى عدة أبحاث، قدّمها عدد عدد من الاختصاصيين في مجالات التاريخ وعلم الاجتماع والأنثروبولوجيا والجغرافيا والسياسة وكذلك الأدب، بأسلوب حديث ومشوّق يتيح للقارئ التجوّل في منطقة الشرق الأوسط تاريخياً وجغرافياً وثقافياً من خلال الأطعمة والأطباق وطرق الطهي المتبعة والمتوارثة بين سكان هذه المنطقة.
يأتي كل ذلك في وقت تطغى فيه العولمة والتجارة العالمية على أمور عديدة ومنها الطعام، مما أدى إلى ظهور المطابخ الحديثة التي تشجّع على الابتكار والإبداع، وبدأت الأطباق تفقد خصوصيتها وارتباطها بثقافتها التي انبثقت منها، فأصبح شائعاً خلط وصفات مختلفة لابتكار أطباق جديدة، ولكن في المقابل ظلت هناك دائماً الرغبة في التمسك بالأصالة والبحث في التراث عن جذور الأطباق المعروفة، لتبديد بعض الغموض حول الهوية الثقافية المرتبطة بهذه الأطباق.
استمتعوا بقراءة وتحميل كتاب مذاق الزعتر ثقافات الطهي في الشرق الأوسط سامي زبيدة ريتشارد تابر PDF الكتاب الذي يعتبر من الكتب المهمة التي أحاطت بالكامل بموضوعه وشملت دراسة كل جوانبه دراسة بحثية معمقة ومنقحة والتي من شأنها أن تفيدكم في بحثكم في المجال .
تحميل كتب PDF لـ سامي زبيدة ريتشارد تابر PDF
بيانات كتاب مذاق الزعتر ثقافات الطهي في الشرق الأوسط سامي زبيدة ريتشارد تابر PDF
| العنوان | كتاب مذاق الزعتر ثقافات الطهي في الشرق الأوسط |
|---|---|
| المؤلف | سامي زبيدة ريتشارد تابر PDF |
| عدد الأجزاء | 1 |
| عدد الصفحات | 258 |
| رقم الطبعة | 1 |
| حجم الكتاب MB | 9 |
| دار النشر | كلمة |
مقتطفات من الكتاب
تحميل كتاب مذاق الزعتر ثقافات الطهي في الشرق الأوسط سامي زبيدة ريتشارد تابر PDF
مهما كنت تعتقد أنك مشغول ، لا بدّ أن تجد وقتًا للقراءة وإلا سلّم نفسك للجهل الذي قضيت به على نفسك – كونفوشيوس
تحميل وقراءة أونلاين كتاب مذاق الزعتر ثقافات الطهي في الشرق الأوسط سامي زبيدة ريتشارد تابر PDF
تحميل كتب الكترونية PDF مميزة :
- كتاب نعمة الصحة بعيدا عن العقاقير تجارب فعالة للتخلص من الدهون واكتساب الطاقة حنان سليم PDF
- كتاب الإعلام وقضايا التنمية حشمت توفيق عزيز عياد PDF
- رواية الوريث وقصص أخرى سلسلة كوكتيل 2000 نبيل فاروق PDF
- كتاب اللسان أفات اللسان تلاوة القرآن الأذكار الأوراد الفيض الكاشاني PDF
- كتاب العلاقات الخارجية للدولة الرستمية جودت عبد الكريم يوسف PDF
موقع المكتبة.نت لـ تحميل وتنزيل كتب PDF مجانية :
- تم جلب الكتاب كباقي الكتب الأخرى من الأنترنت ، والكثير منها ليس له حقوق ملكية .
- في حالة وجود حقوق ملكية لكتاب معين المرجو التواصل معنا .
- اذا لم يعمل معك رابط التحميل المرجوا إخبارنا في التعليق أسفله .
- نحن غير معنيين بالأفكار الواردة في الكتب .
نرحب بكل استفساراتكم وارائكم عبر وسائل التواصل أسفله :
- صفحة : حقوق الملكية
- صفحة : عن المكتبة
- عبر الإيميل : [email protected]
- عبر : الفيسبوك
- عبر الإنستاغرام : إنستاغرام
