كتاب حروب الغذاء وصناعة الازمة والدن بيلو PDF

هل يمكن لأحد أن ينظر إلى ذلك التقدم والتطور المتسارع الذي تعيشه الإنسانية في الفترة الأخيرة على أنه شرٌ خالص؟ هل يمكن لأحد أن يتجاهلها ويستمر في التعامل مع حياته وعمله بنفس الوسائل القديمة؟ سيبدو حينها ذلك تصرفًا غير عقلانيًا؛ إذ كيف يمكن أن نتخلى عن تلك السهولة التي تقدمها التكنولوجيا ونعود إلى أساليب بدائية بطيئة، بل ويمكن اعتبارها غير ذات نفع في كثير من الأحيان؟ وطبقًا لتلك المفاهيم تحديدًا فقد اتُهمت عالمة الاجتماع الهندية (فاندانا شيفا ) بأنها تسعى إلى نشرالأساليب البدائية في الزراعة، وذلك عندما ألقت محاضرة في القاهرة عام 2004 م عن السلبيات والمخاطر الناتجة عن الزراعة بالتكنولوجيا الحديثة والتي تعتمد على الحبوب المعدلة وراثيًا والمبيدات الكيماوية، وما تسببه من أضرار على صحة الإنسان والبيئة.

وعلى الرغم من الهجوم الذي تعرضت له (فاندانا شيفا ) في ذلك الوقت، فلم تمر سوى سنوات قليلة حتى أثبتت الأحداث أنها كانت على حق؛ حيث ارتفعت أسعار الغذاء وهو ما أدى إلى ارتفاع أعداد الجوعى على مستوى العالم وانتشار المجاعات، هذا بالإضافة إلى أعداد المصابين بالسرطانات التي استمرت هي الأخرى في الارتفاع نتيجة الاستخدام المفرط للحبوب المهجنة وراثيًا والأسمدة والمبيدات الكيماوية، وقد كان السبب الرئيسي في ذلك التحول الذي شهدته الزراعة والسلع الغذائية هو انتقالها من المزارع المحلية التي يديرها الفلاحون الصغار إلى أيدي الشركات الرأسمالية الكبرى التي تسعى إلى احتكار الإنتاج والقضاء على المزارع الصغيرة والإنتاج المحلي.

لم تكن المجاعات تحدث نتيجة لأن العالم يعاني من نقص الغذاء، بل لارتفاع أسعاره بشكل لم يستطع كثير من البشر في كثير من البلدان على مستوى العالم تحمل تكلفته. ومع كل مرة يرتفع فيها سعر سلعة غذائية ما فإن آلاف من الناس تخرج في مظاهرات شعبية تعبيرًا عن غضبها لسوء أحوالها وسوء أحوال الاقتصاد من حولها، ففي (السنغال) خرج الشعب احتجاجًا على ارتفاع أسعار الأرز الذي كانوا يستوردون منه حوالي 80% من احتياجاتهم.

وفي (هاييتي) -الدولة الفقيرة التي يعيش سكانها بالكامل تقريبًا على أقل من دولارين يوميًا للفرد -ابتكر شعبها وصفًا لما يعانونه من جوع وأطلقوا عليه (جوع الكلوروكس)؛ وهو مصطلح يعني أن بطونهم قد التهمتها إفرازاتها الحمضية لخلوّها الغذاء. وقد أعلنت منظمة الأغذية والزراعة المعروفة باسم (الفاو) أن أعداد الجوعى حول العالم قد زادت في الفترة من عام 2003- 2005 م ما يقدر بحوالي ستة ملايين، وفي عام 2008 م وعلى الرغم أن الأسعار حينها كانت قد بدأت في التراجع ببطء، فقد كان هناك 36 بلدًا لاتزال تعيش في أزمة غذاء حرجة.